窒素ガスによる脱酸素水で鮮魚の酸化や腐敗を抑制して従来より長期間鮮度保持が可能

できること
  1. 酸化・好気性細菌繁殖の抑制
  2. 鮮度保持期間の長期化

対象

魚種
メジナ
対象海水量
80L
場所
鹿児島県
試験日
2017年1月

装置

FB発生装置
フォームジェット　FJM-6-SP
窒素濃縮器
ITN-01
処理水量
100L/min
窒素供給量
2L/min