令和5年(2023年)3月8日(水) 鹿児島大学にて
第5回 食品加工開拓研究会講演会
「食品のモノづくりへのファインバブル応用」が開催されます。
詳細はホームページの新着情報をご参照ください。
鹿児島大学大学院 理工学研究科 地域コトづくりセンター
【開催日】3月8日（水）
【時 間】10：00～12：00
【会 場】鹿児島大学工学部 化学工学棟１F 会議室
(鹿児島県鹿児島市郡元1-21-40 鹿児島大学郡元キャンパス構内)
【参加費】無料（メールにて参加申し込みいただけます）
【主 催】鹿児島大学地域コトづくりセンター食品加工開拓研究会
【プログラム】
10：00～11：00
食品製造に向けたファインバブル応用
日本獣医生命科学大学 小林 史幸 先生
11：00～12：00
ファインバブルの作り方と機能
鹿児島大学 五島 崇 先生